Chers(es) Gourmets,
L’équipe de l’Atelier Windsor est ravie de vous accueillir chez nous, pour vous faire goûter notre vision de la cuisine artisanale, une cuisine dite « Unplugged » issue de notre savoir-faire d’artisans-restaurateurs pur-sang. Ici, nous prenons le temps de sélectionner, d’éplucher, de cuire, de rôtir et de servir. En espérant, éveiller chez vous un sentiment de bonheur gourmand.
Bienvenue à L’Atelier Windsor,
Sébastien Périé
Heures d’ouverture
Ouvert du mardi au samedi
Cuisine non-stop de 12h00 à 21h*
*dernier service pris à 21h
Chaque 1er dimanche du mois
Unplugged Jazzy Sunday, à partir de 17h
- Notre carte
- Notre carte unplugged
- Nos menus découvertes
- Menu Caviar Mailian
- Menu déjeuner
- Un'Plugged Jazzy Sunday
- Votre évènement à l'Atelier
- Liste des allergènes
- BOUTIQUE
Service en non-stop du mardi au samedi de 12h à 21h (dernier service)
Suggestions et prix à l’ardoise
Découvrez l’univers de l’Atelier au travers de nos menus inspirés par
les arrivages et par les livres de cuisines de nos pairs. Menus improvisés à l’instant… servis de préférence, pour l’ensemble des convives.
Un menu composé de 4 services autour du caviar du moment et un dessert de votre choix. Profitez de 50 g de caviar chacun assemblés avec nos plus beaux produits du moment.
Menu du jour uniquement au déjeuner du mardi au samedi
3ème saison : 1er dimanche du mois
l’Atelier Windsor poursuit pour la troisième année, les Un’Plugged Jazzy Sunday.
Nous vous tenons informés sur la programmation des dimanches à l’Atelier.
Un dimanche à l'Atelier, c'est quoi ?
UN'PLUGGED JAZZY SUNDAY
Pour vos dimanches soirs à Luxembourg
Chaque dimanche, l’Atelier Windsor se transforme en boite de Jazz !
L’EDITO Jazz
Sébastien grand fan de Jazz et de musique en général, compare souvent le piano de cuisine et le piano de Jazz… En souvenir à ses moments passés au « Festival Jazz in Marciac », son envie est de faire évoluer ce rendez-vous hebdomadaire en lieu underground pour les musiciens et les épicuriens. Cette ambiance si particulière qu’à le Jazz, Sébastien souhaite offrir un endroit où les amateurs de Jazz peuvent s’exprimer mais aussi faire découvrir le Jazz, aux amateurs de bonnes cuisines.
Il entend cette douce mélodie que l’Atelier Windsor joue chaque midi et soir en cuisine et il a eu envie de créer une boite de jazz pour ses dimanches soirs. Moment un peu hors du temps, où se mélangent cool food, cool drinks et cool Jazz. Les « Un’plugged Jazzy Sunday » seront des soirées évolutives naturellement en fonction des convives, comme le veut la philosophie du Jazz et de la cuisine.
L’idée est d’offrir l’écrin de l’Atelier Windsor, aux amateurs de jazz, musiciens, artistes et vous pour que cet endroit soit le vôtre, le temps d’une soirée hebdomadaire.
Au plaisir de vous retrouver aux « UN’PLUGGED JAZZY SUNDAY » le 1er dimanche de chaque mois à l’Atelier Windsor ! C’est grâce à vous que cet événement perdurera.
?Cool Food. ?Cool Drinks. ? Cool Jazz. ? ✨
Une carte de « grignotage » et « boissons » sera proposée en gardant notre marque de fabrique « la cuisine unplugged », le restaurant sera aménagé afin de laisser la place à des tables mange-debout pour partager un moment convivial entre amis tout en écoutant du Jazz.
Ici, pas de code, vous avez envie de danser sur la mélodie, OSEZ ! Ce lieu est fait pour vous exprimer !
Entrée libre de 17h à 22h.
Pour ceux qui le souhaitent, nous laissons la possibilité de profiter de la soirée assis avec quelques tables du restaurant à disposition, uniquement sur réservation.
Réservation : 28 13 88 ou par mail : restaurant@atelierwindsor.lu
ou directement en ligne sur notre site.
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Votre instant privilégié à l’Atelier Windsor.
Vivez l’expérience Atelier Windsor dans une ambiance intime et privée. Idéale pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un événement privé, d’une fête, une occasion spéciale en petit groupe.
Merci de nous contacter par mail (restaurant@atelierwindsor.lu) et indiquez les informations suivantes :
- Nom, Prénom
- Société
- Mail/Téléphone
- Date souhaitée
- Nombre de personnes
- Budget par personne
LISTE OFFICIELLES DES SUBSTANCES OU PRODUITS PROVOQUANTS DES ALLERGIES OU INTOLÉRANCES.
1. Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées et produits à base de ces céréales, à l’exception des :
a) sirops de glucose à base de blé, y compris le dextrose ( 1 ) ;
b) maltodextrines à base de blé ( 1 ) ;
c) sirops de glucose à base d’orge ;
d) céréales utilisées pour la fabrication de distillats alcooliques, y compris d’alcool éthylique d’origine agricole.
2. Crustacés et produits à base de crustacés.
3. Œufs et produits à base d’oeufs.
4. Poissons et produits à base de poissons, à l’exception de :
a) la gélatine de poisson utilisée comme support pour les préparations de vitamines ou de caroténoïdes ;
b) la gélatine de poisson ou de l’ichtyocolle utilisée comme agent de clarification dans la bière et le vin.
5. Arachides et produits à base d’arachides.
6. Soja et produits à base de soja, à l’exception :
a) de l’huile et de la graisse de soja entièrement raffinées ( 1 ) ;
b) des tocophérols mixtes naturels (E306), du
D-alpha-tocophérol naturel, de l’acétate
de D-alpha-tocophéryl naturel et du succinate
de D-alpha-tocophéryl naturel dérivés du soja ;
c) des phytostérols et esters de phytostérol dérivés d’huiles végétales de soja ;
d) de l’ester de stanol végétal produit à partir de stérols dérivés d’huiles végétales de soja.
7. Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), à l’exception :
a) du lactosérum utilisé pour la fabrication de distillats alcooliques, y compris d’alcool éthylique d’origine agricole ;
b) du lactitol.
8. Fruits à coque, à savoir :
amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus
avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou
(Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya
illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil
(Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix
de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia)
et produits à base de ces fruits, à l’exception des fruits
à coque utilisés pour la fabrication de distillats
alcooliques, y compris d’alcool éthylique d’origine
agricole.
9. Céleri et produits à base de céleri.
10. Moutarde et produits à base de moutarde.
11. Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.
12. Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant.
13. Lupin et produits à base de lupin.
14. Mollusques et produits à base de mollusques.
Actualité
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Contact
L’Atelier Windsor
Place de l’Étoile
2 rue Rollingergrund, 2440 Luxembourg
T. (+352) 28 13 88
restaurant@atelierwindsor.lu
www.atelierwindsor.lu
Ouvert du mardi au samedi
Non-stop de 12h à 21h00 (dernier service)
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